パン5種類 詰め合わせ

BEER CAKES定番の麦芽粕粉を使用したパンの5種類詰め合わせです。
自分の好きなタイミングでそれぞれのパンをお楽しみください。

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☑山食パン

栄養価の高い麦芽粕を配合した、甘くて香ばしい生地の食パンです。

甘味を最大限感じられるように
材料に水ではなく、ミルクを100％使用して仕上げました。

ジャムや食材を乗せてアレンジしても、
シンプルにバターを塗ってトーストして食べてもおいしい一品です。

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☑バゲット

しっとり感があり、やわらかい生地のバゲットです。

国産の小麦を2種類ブレンドし、低温発酵(オーバーナイト)で
もっちり甘みのある生地に仕上げました。

何を挟んでもおいしく食べていただけます。

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☑クロワッサン

サックサク、中しっとりな生地感のクロワッサンです。

良質な国産の発酵バターを贅沢に使用し、
食感や風味にこだわりました。

噛めば噛むほどバターの優しい甘味がジュワ～ッと広がります。

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☑カンパーニュ

程よい歯応えがある皮の部分と真ん中のもっちり＆ふんわり感を
お楽しみいただけるカンパーニュです。

国産小麦、ライ麦、全粒粉をブレンドして、
仕上げております。

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☑リュスティック

チョコレート、レーズン、ナッツを
生地に練りこんで仕上げたリュスティックです。

国産の小麦を使用し、
ラム酒漬けレーズンとレーズンペーストを練り込む事で
味に深みを出しました。

素材感がしっかりと感じられる一品です。